نواعم ديجيتال

نواعم ديجيتال مدونة عربية تهتم بالذكاء الاصطناعي، الطبخ، التنظيم، الجمال، مراجعات المنتجات، الروتين اليومي وأفكار

جديد الموقع

جاري جلب اخر الأخبار

سمكة الدوراد في الفرن

ليست هناك تعليقات :

المقادير


  •    سمكة الدوراد (من وزن 1 كيلو)
  •     3 ثومات مفرومات
  •    4 حبات بطاطس
  •    3 حبات طماطم
  •    1 فلفلة
  •    1 حامضة
  •   الزعتر
  •    زيت الزيتون
  •   ملعقة صغيرة فلفل حلو
  •    ملعقة صغيرة فلفل حار
  •    ملعقة صغيرة كمون
  •  قزبر و معدنوس مفرومين

~كيفية التحضير~


  1. يسخن الفرن على درجة 180 درجة مئوية.تغسل و تنقى السمكة بالماء الدافئ و تترك جانبا

  2. تقطع البطاطس دوائر و تصلق لمدة 15 دقيقة. تقطع البصلة رقيقة جدا.و الحامض إلى دوائر ,الطماطم و الفلفل <الكل إلى

  3. شرائح رقيقة>

  4. في إناء نضع زيت الزيتون.الثوم.الفلفل الحار و الحلو,الكمون,الزعتر و الملح .يخلط الكل حتى الحصول على صلصة. في

  5. نصف الصلصة نضع البطاطس و البصل و في النصف الأخر نضع السمكة.

  6. في آنية الفرن نضع البطاطس و البصلة و بعد السمكة نضع قليل من زيت الزيتون .نضع كذالك دوائر الطماطم و الحامض

  7. و شرائح الفلفل.تدخل إلى الفرن مدة 45دقيقة.

تقدم مع سلطة

إقرأ أيضا

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق