السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
و جمعة مباركة ان شاء الله
من مطبخي أقدم لك سيدتي طبق سريع و سهل و غير مكلف
كراتان البطاطس
تحتاجين سيدتي الى ما يلي
- واحد كيلو بطاطس
- فلفل واحد مقطع الى مربعات صغيرة
- جبن شايدر شرائح
- نصف كأس من جبن الموزاريلا
- ملح
- فلفل
- بهارات
- زيت الزيتون
طريقة التحضير
تغسل البطاطس جيدا و تسلق ،تقشر بعدها وتقطع الى دوائر ثم تهرس
تدهن صينية الفرن بزيت الزيتون ، ثم ضعي طبقة من البطاطس ،ترش فوقها زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل و البهارات
تنثر فوقها مربعات الفلفل و شرائح الجبن، في الأخير يوضع ما تبقى من شرائح البطاطس و يغطى بجبن الموزاريلا
.أدخليها الى الفرن الى أن تتحمر من الأعلى ، ثم تقدم ساخنة
.بالصحة و العافية
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق