مساء الخير يا نواعم
من مطبخ نواعم اليوم، أشارككن أسرع وصفة حرشة في المقلاة سهلة، غير مكلفة،و مذاق لا يقاوم. مثالية لتقديمها في وقتي الشاي.
المقادير:
- بيضتان.
- كيس سكر فانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من السكر المطحون.
- رشة ملح صغيرة.
- كأس منا السميد سواء رقيق او متوسط.
- 1\2 كأس من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية.
طريقة نواعم في التحضير:
- في وعاء، اخفقي البيض مع السكر الفانيلا ، السكر المطحون، ورشة الملح حتى تمتزج المكونات جيدا.
- اضيفي الزيت والحليب واستمري في الخلط.
- هذي في السميد المزيود الخميرة الكيميائية تدريجيا، وحرق الكل حتى تحصل على خليط متجانس.
- دهني مقلات غير لصّاقة بالقليل من الزيت ورشيها بالقليل من السميد ، ثم اسكبي الخليط وضعها على نار هادئة.
- عندما يحمل الوجه الاسفل، رش الوجه العلوي بالقليل من السميد، وقلبي الحرشة للوجه الآخر لتتحمر وتصبح ذهبية.
نصيحة نواعم الذهبية:
احرص دائما على استخدام نار هادئة لضمان نضج الحرشة من الداخل قبل أن تتحم من الخارج.
شاركوني تجاربكم في التعليقات يا نواعم ، أخبروني هل اعجبتكم النتيجة.
إذا كنت من محبات البان كيك، اقترح عليك وصفة اقتصادية وبدون بيض هنا[البان كيك الإقتصادي]
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق