مساء النور
إذا كنت لا تحبين نسمة البيض في العجين أو تبحثين عن بديل أسرع واخاف، فهذه الوصفة صممت خصيصا لك! بان كيك بلمسة نواعم، هش، ذهبي، بمذاق لا يقاوم.
المكونات:
- كأس من الدقيق
- كأس من الحليب
- ملعقتان كبيرتان من السكر المطحون "السنيدة"
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- ملعقتان كبيرتان من البيكن باودر "الخميرة الكيميائية"
- الملح
طريقة التحضير
على نار هادئة ، قومي تسخين الحليب مع الزبدة حتى تذوب الزبدة.
في اناء ضعي الدقيق مع البيكن باودر ،الملح ،و السكر، يمزج الكل جيدا ثم يضاف إليه خليط الحليب مع الزبدة دافئ، يمزج الكل حتى تحصل على خليط ناعم وسلس.
طريقة الطهي
على نار متوسطة،سخني المقلاة بعد دهنها بالزيت ،صبي مقدار مغرفة من الخليط ، واترك حتى تظهر فقاعات على الوجه وتتحمر الجوانب، ثم اقلبيه ليحمر الوجه الآخر.كرري العملية حتى نفاذ الخليط.
نصائح نواعم الذهبية:
يفضل تقديم البان كيك ساخنا، تزين بالعسل أو الشوكولاتة حسب رغبتك.
اقرئي أيضا : لا تنسى تجربة وصفاتنا الشهية ل [كيكة بدون زبادي]، أو إذا كنت على عجلة من أمرك، جربي[حرشة سهلة وسريعة].
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق