مساء الخير يا نواعم!
إليك سيدتي مقادير و طريقة تحضير الشوصون بالتفاح أكثر من لذاذ،تبعي معي الطريقة.
تحتاجين إلى
- العجينة المورقة ـتوجد في المحلات التجارية
- كيلو غرام من التفاح
- عصير ليمونة
- غرام 150 من السكر الخشن أي السنيدة
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة التحضير
- في مقلاة يقطع التفاح إلى مربعات صغيرة ،نضيف إليه السكر الخشن ، عصير الليمون و القرفة يخلط الكل .
- على نار متوسطة نضع الخليط، ونحرك لمدة عشر دقائق.ثم بعد يترك جانبا ليبرد.
- نأخذ العجينة المورقة و نبسطها بالمدلك ونقطعها على شكل مربع،تدهن بالزبدة.نضع وسطها قليل من الحشوة و تجمع الأطراف لتكوين مثلث ،نضغط بالفرشات على الجوانب.
- في صينية فرن مغطاة بورق المطبخ توضع الشوصون ،تدهن بصفار البيض.
- أدخلي الصينية الى الفرن الساخن لتطهى مدة نصف ساعة ،أو لحين أن تأخذ اللون الذهبي.
عاشقات الشوصون المالح هذه الوصفة مفيش أسهل منها[شوصون بالتونة].
لا تنسو أن تخبروني برأيكم، وتشاركني صور إبداعاتكم في التعليقات يا أحلى نواعم.
تقدم باردة و بالصحة والعافية
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق