مساء النور
لتحضير كيكة بالليمون لا تحتاجين إلى الكثير من المقادير و لا كثير من الوقت، فهي سهلة و سريعة في التحضير أما مذاقها فهو لذيذ مع كأس من الشاي أو القهوة.
تحتاجين إلى
ثلاث بيضات
ثلاث كؤوس من الدقيق
كأس زيت
كأس عصير الليمون
نصف كأس من السكر المطحون
زوج باكيات من خميرة الحلوى
قشور لليمون محكوكة
طريقة التحضير
في خلاط كهربائي ضعي كل من الثلاث بيضات ، الزيت ، عصير الليمون ، قشور الليمون المحكوكة و السكر المطحون يخلط الكل جيدا ، ثم يسكب في إناء به الدقيق و الخميرتان ، يخلط الكل جيدا باليدين
في مول للحلوى يدهن بالزيت ويرش بالدقيق ثم أسكبي فيه الخليط ثم أدخليه إلى فرن ساخن إلى ن تطهى.
نصيحة نواعم الذهبية:
اتركي الكيكة تبرد تماما ،قبل تقطيعها لضمان الحصول على قوام متماسك و هش في نفس الوقت.
تقدم الكيكة بعد أن تبرد و بالصحة و الراحة.
لا تفوتي الحرشة السريعة هنا [حرشة 10دقائق]
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق